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タイ旅行のお土産で一番喜ばれるのは間違いなくカオマンガイセットです。

タイ(Thailand)

タイ旅行のお土産というとドライフルーツや、タイシルクや、小物や雑貨などを思う浮かべるかと思います。

他にはタイのお菓子や、ココナッツ関連のもの(?)、衣服類などがありますが、個人的に言わせてもらえば、正直なところもらってもそれほど嬉しくはないものばかりです。

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私はお土産なんかいらない

私個人の意見ですが、お土産をもらって本当に嬉しかったことはそんなにありません。

大体のものが日常生活には不要で、食べ物だったらまあ良いのですが、置物や飾り物をもらった時は本当に困ってしまいます。

そもそもお土産とは「自分がここに行ってきた」ということを記憶だけで終わらせない為に、あくまで自分の為に記念として、形として手元に置いておく、というものです(多分)。

他人がどこそこに行って買って来たものをそこに行ってない私がもらったってなんの感慨も起きません。

とはいってもお土産をもらう時に「ノーセンキュー。アイドンドニードイット(ありがとう、でもいりません。」と胸を張って言えるほど肝も据わっておらず、渋々頂いて後で誰かにあげる、というのが現状です。

なのでどこかに旅行に行ってきたという人と会う時にはいつも、この人はお土産を用意してるのかと勘ぐってしまい、なるべく話をしないように努めます。

とても歪んだ性格ですね。

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タイのお土産を買うならカオマンガイセット

しかし、これほどまでに歪んだ性格の私ですら「お土産に欲しい」と思ってしまうものがあります。

それがこのカオマンガイセット(チキンラインセット)です。

これに鶏肉とジャスミンライスを用意するだけで本格的なカオマンガイを作ることができます。

ちなみにスーパーならどこでも売っています。

コンビニにはもしかしたらないかもしれません。1袋32バーツくらい。

ディッピングソース、粉末スープ、そして調味料の3つが入っています。

作り方

  1. 鶏肉250から300グラムを用意する。
  2. 200グラムの米(2カップくらい)に調味料(seasoning)を投入する。そして適切な量の水を加えよく混ぜ、鶏肉を米の上に乗せる。
  3. スイッチオン。

裏面に色々書いてありますが作り方はとてもシンプル。

ジャスミンライス(タイ米)を炊く準備をして、そこに調味料を投入し、鶏肉を上に乗せるだけです。

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ジャスミンライスはアマゾンで買いました。

調味料を入れ鶏肉を乗せた状態。この時点でとても良い香りが台所に漂っています。このまま普通に米を炊きます。

炊き上がるとこうなります。湯気で曇っています。

美味しそうでしょう。

丁寧に切り分けます。

お皿に盛りつけます。ディッピングソースは横に添えても良いでしょう。

美術の成績が2にしては及第点です。3に繰り上げても問題はありません。

付け合わせのきゅうりは日本のものなのでちょっと違和感がありますが仕方ありません。

絶品と言わざるを得ません。ただご飯に鶏肉を乗せただけなのに。しかも炊飯器一つでこれほど美味しいタイ料理が食べられるとは。炊飯器を発明した人はノーベル時短天才賞をもらうべきでしょう。

カオマンガイセットはお土産としてもらっても嬉しいし、自分で買って作ることも出来ます。ガチで非常におすすめです。

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タイで食べたカオマンガイ

ちなみにこちらがタイで食べたカオマンガイです。やっぱり本場の味は美味しいですね。

こちらは揚げ鶏と蒸し鶏の両方乗っています。60バーツ。

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売っているところ

カオマンガイセットはビッグCやテスコロータスなど、スーパーならどこでも売っています。

私はエンポリアムのスーパーで買いました。

こんな風に他にも様々なタイ料理のシーズニングが売られています。

だいたい美味しいです。一袋30バーツ(110円)程度です。

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今すぐカオマンガイが食べたいなら

タイ旅行に行く予定もないしタイ旅行に行く友人もいないという方もご安心です。

なぜなら通販で買えるからです。物流革命万歳。

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ジャスミンライスも忘れずに。

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